酸辣寬粉

酸辣寬粉

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Prep. 10 min
Total 30 min
2 人份

Ingredients

  • 烏醋
    1 ½ 大匙
  • ¼ 茶匙
  • 醬油
    1 ½ 大匙
  • 辣椒粉
    1 茶匙
  • 胡麻醬
    1 大匙
  • 香油
    1 ½ 茶匙
  • 高湯 (大骨高湯)
    500 克
  • 寬冬粉 ,泡軟後,用剪刀剪成二段
    120 克
  • 麻辣油
    1 ½ 大匙
  • 雞油辣椒 (如:老干媽®)
    3 大匙
  • 豬絞肉
    160 克
  • 無鹽烤花生
    2 大匙
  • 香菜
    5 克

Nutrition per 1 人份

Calories 894 kcal / 3739 kJ
Protein 33 g
Fat 51 g
Carbohydrates 79 g
Fibre 2.5 g

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