Carnitas

Carnitas

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Prep. 5 min
Total 50 min
6 porciones

Ingredients

  • de cebolla blanca
    65 g
  • de cilantro sólo las hojas
    15 g
  • de manteca de cerdo
    500 g
  • de lomo de cerdo en trozos
    400 g
  • de chuletas de cerdo sin hueso, en trozos
    220 g
  • de jugo de naranja
    25 g
  • de naranja en cuartos (media pza. aprox.)
    125 g
  • de sal fina
    ½ cda
  • pimientas gordas
    5
  • de tomillo fresco
    5 ramas
  • tortillas de maíz para servir
  • limones en cuartos, para servir

Nutrition per 1 porción

Calories 429.5 kcal / 1803.8 kJ
Protein 22.3 g
Fat 24.8 g
Carbohydrates 28 g
Fibre 1.5 g

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