Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

20 porcí

Ingredients

Pesto z pečené řepy

150 gramů červené řepy neoloupané
50 gramů parmazánu na kousky
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
2 stroužky česneku
2 - 3 čajové lžičky citrónové šťávy čerstvě vymačkané
50 gramů olivového oleje plus na pokapání řepy
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky soli

Rolády

300 gramů krůtích prsou, bez kůže, bez kostí (v jednom kusu)
olivový olej na pomazání krůtích prsou
¾ - 1 čajová lžička soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
¼ - ½ čajové lžičky pálivé papriky mleté
4 plátky kozího sýru, tvrdého
600 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 5 g

Calories 312 kJ / 74 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 1.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

To je nářez! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bezlepkový chlebíček s datlemi a jablky

1 h 30 min

Krůtí závitky

1 h 45 min

Krůtí prsa s rýží

1 h 5 min

Platýz s míchanou zeleninou v balíčku

1 h 15 min

Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem

35 min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

1 h 15 min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 min

Cukety plněné krůtím masem

1 h 10 min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 min