Bolonhesa de legumes

Bolonhesa de legumes

4.6 60 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

6 doses

Ingredients

cenoura cortada em pedaços
200 g
cogumelos frescos
200 g
curgete cortada em pedaços
150 g
beringela cortada em pedaços
150 g
cebola
1
dentes de alho
2
tomate pelado de lata
400 g
mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, salsa ou manjericão)
20 g
azeite
30 g
carne de vaca picada
200 g
vinho branco
50 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 9 g

Calories 548 kJ / 131 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 6 g

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