![Ramen giapponese Ramen giapponese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C4E7F587-E9E1-4953-B032-F58F82E91F4D/Derivates/5231e4ec-ab5e-4442-ac63-bb2cb968f2d7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
- 3 spicchi di aglio
- 60 g di salsa di soia
- 10 g di olio di sesamo
- 2000 g di acqua
- 375 g di noodles per ramen secchi
- 100 g di spinaci baby freschi
- 750 g di brodo di pollo
-
1
cucchiaino di aceto di riso
or 1 cucchiaino di aceto di riso nero - 2 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
- ½ cucchiaino di paprica piccante
- 2 uova
- 12 fogli di alga nori (9 cm x 3.5 cm)
- 4 cucchiai di mais dolce in scatola
- 2 cipollotti, a fettine sottili
- 2 cucchiaini di semi di sesamo tostati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4507 kJ / 1077 kcal
- Protein
- 66 g
- Carbohydrates
- 88 g
- Fat
- 50 g
- Fibre
- 4.1 g
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