Riso pilaf boliviano

Riso pilaf boliviano

5.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

6 porzioni

Ingredients

250 g di carote a listarelle
3 cucchiai di olio di cocco
2 spicchi di aglio schiacciati, a metà
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 cucchiai di salvia fresca le foglioline
2 cucchiai di origano secco
3 cucchiai di mentuccia le foglioline
1000 g di acqua
100 g di chicchi di quinoa
250 g di riso selvaggio
2 lime
6 cipollotti a pezzi
120 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 1155 kJ / 276 kcal

Fat 7 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Sudamerica 10 Recipes
Italy

You might also like...

Riso pilaf con vitello

1 h 50 min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1 h 20 min

Pollo in fricassea

50 min

Dressing al peperoncino e ginger

5 min

Pilaf vegano

1 h 10 min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 h

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1 h 5 min

Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore

40 min

Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape

1 h 25 min

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

1 h

Riso Kashmiri

30 min

Insalata di quinoa colorata

35 min