笋干老鸭煲

笋干老鸭煲

3.5 4 ratings

Prep. 1 h

Total 14 h 20 min

3 人份

Ingredients

油
15 克
葱切段
2 根
姜
2 片
鸭切块，焯水洗净备用
450 克
料酒
15 克
水
1000 克
扁尖泡水4-5小时后沥干水分
100 克
笋干切块，泡水一夜后沥干水分
130 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 30.4 g

Calories 1929 kJ / 461 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 6 g

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