Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Gouda, in Stücken
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 500 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (ca. 3 cm)
- 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 60 g Mehl
- 350 g Milch
- 300 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Leipziger Allerlei, TK, aufgetaut, abgetropft
- 200 g gekochter Schinken, in Würfeln (ca. 2 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3641 kJ / 870 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 60 g
- Fibre
- 7.5 g
Alternative recipes
Kartoffel-Eintopf
35min
Gemüse-Reis-Auflauf
1h 20min
Express-Auflauf
1h
Nudel-Möhren-Auflauf
1h
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1h 50min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1h
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Kaisergemüse-Auflauf
40min
Brokkoli-Spätzle-Auflauf mit Käse-Schinken-Sauce
1h 10min
Nudel-Gemüse-Auflauf
1h
Überbackene Frühkartoffeln mit Schinken und Erbsen
1h 20min
Erbsen-Express-Auflauf
1h 10min