![Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/56BF6A8A-EBD1-4373-BFD3-F1E86031389D/Derivates/1B7B5AB6-93BC-4C7B-A5D0-1F02CAC1ADBE.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 300 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 2 filety z piersi kurczaka (ok. 150-200 g każdy), bez skóry, pokrojone na paski o grubości 1 cm
- 1 - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 150 g pieczarek, pokrojonych na kawałki
- 30 g białego wina, wytrawnego
- 100 g śmietanki sojowej
- 1 czubata łyżeczka skórki otartej z cytryny
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2535 kJ / 606 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1h 35min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1h 15min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
30min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50min
Schab duszony w sosie
50min
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
3h 5min