Birnen-Preiselbeer-Pie

Birnen-Preiselbeer-Pie

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Prep. 25 min

Total 3 h 30 min

14 Stücke

Ingredients

Vanilleschote davon das Mark ausgekratzt
1
Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben und Bearbeiten
400 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Salz
1 TL
Ei (Kl. M)
1
Wasser eiskalt
30 g
Birnen geschält, geviertelt, entkernt
1000 g
Zitronensaft
30 g
Preiselbeerkompott
250 g
Rohrzucker brauner
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 1180 kJ / 282 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 34 g

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Germany

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