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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Erdbeer-Flockentörtchen
Prep. 35 min
Total 3 h 30 min
6 Stück
Ingredients
Brandteig
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Wasser kalt120 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Salz1 Prise
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Zucker1 TL
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Mehl und etwas mehr für das Blech120 g
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Eier3
Creme
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Gelatine weiß4 Blätter
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Wasser kalt, zum Einweichen300 g
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Erdbeeren halbiert220 g
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Zucker70 g
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Sahnejoghurt150 g
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Limettensaft20 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
Marinierte Erdbeeren
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Erdbeeren400 g
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Zucker20 g
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Limettensaft20 g
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Puderzucker1 EL
Nutrition per 1 Stück
Calories
465 kcal /
1949 kJ
Protein
9 g
Fat
27 g
Carbohydrates
42 g
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