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Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de jitomate saladet, en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile guajillo, sin semillas, o al gusto (ver tip)
- 500 g de agua
- 3 cditas de sal fina, o al gusto
- 350 g de milanesa de pollo, cortada en tiras
- 250 g de pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 hoja de laurel seca
- pimienta negra molida, al gusto
- 350 g de brócoli, en floretes
- aceite de oliva, al gusto
- hoja de cilantro, para decorar
- limones, en cuartos, para servir
- tortillas de maíz, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3290 kJ / 783 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 127 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 12 g
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