Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de pimiento rojo cortado en trozos
- 200 g de pimiento verde cortado en trozos
- 200 g de cebolla cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar el Varoma)
- 100 g de vino blanco
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 500 g de emperador en 8 filetes
- cebollino fresco picado para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1552 kJ / 371 kcal
- Protein
- 24.6 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 25.9 g
- Fibre
- 3.3 g
Alternative recipes
Bacalao en salsa verde
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Filetes de trucha en papillote
30min
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25min
Merluza con patatas
40min
Gallo con salsa de pimientos
30min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Merluza a la gallega
40min
Rollitos de lenguado con piperrada
30min
Escaldums de pavo
50min
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40min
Lubina en salsa de salmorreta
25min