Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla a pezzi
- 50 g di spinaci freschi in foglia, lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso tipo Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 740 g di acqua + q.b.
-
1
dado per brodo vegetale
or 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 300 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto verde
30min
Risotto gamberi e carciofi
30min
Risotto ai funghi
35min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto spinaci e piselli
35min
Risotto con gamberetti su crema di piselli
50min
Risotto salmone e finocchio
35min
Riso integrale al tonno e carciofi
40min
Risotto con la zucca e pancetta
40min
Risotto verde con spinaci e pancetta
45min
Risotto zucchine e gamberi
1h 15min