Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema pasticcera
- 500 g di latte
- 4 tuorli
- 1 uovo
- 130 - 150 g di zucchero, in base alla dolcezza desiderata
- 60 g di farina tipo 00
- 1 bustina di vaniglia in polvere
Pasta sfoglia veloce
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
- 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
- 50 g di zucchero a velo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1987 kJ / 475 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 53.2 g
- Fat
- 26.9 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crostata al cioccolato bianco
1h 10min
Millefoglie
5h
Torta paradiso con mousse alla crema gianduia
1h 30min
Panna montata
10min
Tiramisù
5h 40min
Torta crema e cioccolato
1h 35min
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5h 30 min
Tiramisù al pandoro
4h
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7h 35min
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20min
Bruco brioche
2h
Bomboloni al forno
3h 35min