Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, grob geschnitten
- ½ Bund Kerbel, frisch, Blättchen abgezupft
- 3 TL Zitronenschale, in Zesten
- 1 TL Kren, aus dem Glas
- 250 g Lachsfilet, heiß geräuchter, in Stücken
- 180 g Crème fraîche
- 25 g Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Räucherlachs, in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 279 kJ / 66 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 0.1 g
In Collections
Alternative recipes
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1h 20 min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1h 10min
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50min
Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt
40min
Crème Brûlée
3h 10min
Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat
7h 30min
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
35min
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1h 45min
Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi
1h 5min
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe
2h 45min
Lachstatar auf Avocadomus
15min