Macarrones con lomo adobado y pimientos

Macarrones con lomo adobado y pimientos

3.6 82 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla
100 g de pimiento rojo
2 puerros (solo la parte verde, limpia y troceada)
50 g de aceite de oliva
350 g de lomo de cerdo adobado cortado en trozos
50 g de vino blanco
250 g de tomate frito
800 g de agua
1 chorrito aceite de girasol
1 cucharadita de sal
350 g de macarrones
1 pellizco de pimienta blanca molida
100 g de queso parmesano rallado u otro queso a su gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 36.9 g

Calories 3000 kJ / 718 kcal

Fat 32.2 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 69.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

You might also like...

Fideuá de pavo

30 min

Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

40 min

Macarrones con tomate y chorizo

25 min

Arroz a lo pobre

40 min

Arroz mediterráneo

35 min

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

40 min

Solomillos de pollo con setas

1 h

Macarrones y pollo con salsa barbacoa

40 min

Guarnición de tomate y beicon al pimentón

25 min

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 min

Espaguetis con albóndigas y salchichas

1 h

Espaguetis integrales con salchichas frescas para dos

40 min