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Brochetas de pollo al estilo de la India

Brochetas de pollo al estilo de la India
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Prep. 30 min
Total 8 h 30 min
10 raciones
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Ingredients

  • 1000 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de aprox. 3 cm)
  • 8 almendras crudas sin piel
  • 8 dientes de ajo
  • 15 g de jengibre fresco
  • 1 ramillete cilantro fresco
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 40 g zumo de limón
  • 150 g de nata
  • 1 piña fresca (en dados de aprox. 3 cm)
  • 125 g de yogur natural
  • 1 - 2 cucharaditas de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.37 g
Calories 902 kJ / 216 kcal
Fat 7.13 g
Fibre 1.86 g
Carbohydrates 14.45 g

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