Strogonoff de cogumelos

Strogonoff de cogumelos

4.1 48 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

2 doses

Ingredients

Cogumelos

azeite
35 g
dentes de alho
2
mistura de cogumelos (paris, portobello, shiitake) cortados em pedaços
500 g
sal marinho
1 c. chá de

Molho

cebola
100 g
dente de alho
1
tomate maduro
700 g
sal marinho
1 c. chá de
azeite
30 g
tofu esfarelado
100 g
manjericão mais q.b. picado p/ guarnecer
10 g
Tomilho (optional) q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1921 mg

Protein 16 g

Calories 1958.8 kJ / 468.2 kcal

Fat 35.9 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Os básicos da cozinha vegana 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Chili com soja

55 min

Caril de lentilhas

40 min

Hambúrguer de grão, milho e feijão

45 min

Bolonhesa vegan

40 min

Bolonhesa sem carne

45 min

Arroz amigo do pato

45 min

"Bacalhoada" de seitan

1 h 20 min

Tacos de lentilhas com molho especial

4 h 30 min

Tofu mexido

25 min

Empadão de seitan

2 h

Tofu de coentrada

20 min

Chili de soja com grão e feijão

40 min