Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

4.3 8 rating

Prep. 30 min

Total 8 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta biscotto alle nocciole

20 g di nocciole sgusciate e spellate
80 g di farina tipo 00
6 uova
40 g di burro sciolto
½ cucchiaino di sale
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Farcitura

30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
250 g di crescenza
1 cucchiaio latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di prosciutto crudo a fette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.2 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Fat 28.8 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

Rotoli salati 10 Recipes
Italy

You might also like...

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1 h

Quiche Lorraine

45 min

Salame di patate e tonno

6 h 30 min

Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini

7 h 30 min

Girelle al gorgonzola e mortadella

8 h

Girelle alle erbe con bresaola

8 h

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1 h

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40 min

Biscottini sandwich salati

1 h 30 min

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1 h

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6 h

Baci di dama salati al formaggio

1 h