Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 300 g de agua
- 100 g de vino blanco seco
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario
- 1 pellizco de azafrán
- 1 pellizco de sal
- 600 g de patatas peladas y chascadas
- 130 g de guisantes congelados
- 900 - 1000 g de mero en rodajas de aprox. 2 cm
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1096 kJ / 262 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25min
Bacalao dorado
25min
Atún con sabor a Huelva
1h
Emblanco de pescado
45min
Patatas guisadas con calamares
40min
Espárragos en "ajo pollo" para dos
40min
Espinacas con garbanzos a la sevillana
45min
Atún en manteca (Andalucía)
3h
Gamba blanca de Huelva cocida
35min
Tortillitas de camarones (sin gluten)
50 min
Arroz con higaditos de pollo
1h 20min
Pestiños andaluces
1h