Muhammara

Muhammara

4.6 120 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 porsiyon

Ingredients

ekmek küçük parçalara bölünmüş
40 g
kekik, taze sadece yaprakları
2 dal
2 dal taze nane, sadece yaprakları
kapya biber közlenmiş, suyu iyice süzülmüş
400 g
diş sarımsak damak tadına göre
2 - 3
ceviz içi
75 g
zeytinyağı
100 g
nar ekşisi
1 yk
limon suyu
1 tk
toz kimyon
1 tk
toz tatlı kırmızı biber
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porsiyon

Protein 18.1 g

Calories 8009.8 kJ / 1911.2 kcal

Fat 177.9 g

Fibre 13.9 g

Carbohydrates 51.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

MEZELER 15 Recipes
Turkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Recipes
Turkiye

You might also like...

Pratik Aşure

2 h 15 min

Hardallı Patates Salatası

1 h

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55 min

Rendelenmiş havuç

10 min

Cevizli Kereviz Salatası

10 min

Babagannuş

1 h

Ekşili Köfte

1 h 15 min

Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası

30 min

Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

15 min

İmam Bayıldı

1 h

Sahlep

20 min

Gorgonzolalı Brokoli Çorbası

40 min