綠咖哩雞肉寬扁麵

綠咖哩雞肉寬扁麵

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Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 人份

Ingredients

  • 去骨雞腿排 (約500克)
    2 隻
  • (煮麵用)
    1200 克
  • 1 茶匙
  • 5 克
  • 義大利寬麵 (鳥巢麵) (建議烹煮時間為10-11分鐘)
    250 克
  • 椰子油
    15 克
  • 紅蔥頭
    10 克
  • 蘑菇 ,切塊
    200 克
  • 新鮮紅辣椒 ,切片
    15 克
  • 泰式綠咖哩醬
    60 克
  • 椰奶
    200 克
  • 綠蘆筍 ,切段
    30 克

Nutrition per 1 人份

Calories 460.8 kcal / 1926.1 kJ
Protein 20.3 g
Fat 40.8 g
Carbohydrates 3.4 g
Fibre 1 g

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