Skip to main content Search
Enten-Pastilla

Enten-Pastilla
4.0 2 ratings
Prep. 35 min
Total 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
    1 ½ - 2 TL
  • Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
    1 EL
  • Koriander, gemahlen nach Geschmack
    1 ½ - 2 TL
  • Fenchelsamen, ganz
    2 TL
  • Safranpulver
    1 Prise
  • Entenbrust, ohne Haut in Stücken (3 cm)
    600 g
  • Pinienkerne, geröstet etwas mehr zum Dekorieren
    50 g
  • Bio-Zitronen Schale und Saft
    2
  • Wasser
    80 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe
    1 TL
    1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
  • getrocknete Marillen, entsteint geviertelt
    80 g
  • Filoteig (ca. 48 cm x 25 cm)
    4 Blätter
  • Staubzucker zum Bestreuen
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 37 g
Calories 1997 kJ / 477 kcal
Fat 18 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Streetfood 10 Recipes
Austria

You might also like...

Thunfisch-Pasteten aus dem Nester

5.0(1)

4 h 55 min

Reis-Milchbrei mit Datteln

3.2(25)

20 min

Babyfreundliche Hühnersuppe mit Gerste

3.9(25)

1 h 35 min

Erbsen, Kartoffel und Brokkoli Püree mit mildem Curry

4.2(14)

25 min

Avocado, Bananen und Zimt Püree

4.7(34)

10 min

Süßkartoffel, Karfiol und Kreuzkümmel Püree

4.1(9)

30 min

Birnen, Apfel und Süßkartoffel Püree

4.6(29)

30 min

Weiße Bohnen, Erbsen, Avocado und Minze Püree

4.3(6)

20 min

Karotte, Pastinake und Kurkuma Püree

4.2(17)

30 min

Brokkoli, Erbsen, Zucchini und Koriander Püree

4.7(29)

25 min

Linsen, Spinat und Karfiol Püree

3.7(6)

25 min

Mediterraner Lammrollbraten vom Grill

4.1(8)

2 h 20 min