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養生小月餅

養生小月餅
4.5 6 ratings
Prep. 55 min
Total 1 h 50 min
15 個
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Ingredients

  • 冰糖粉
    50 克
  • 奶油 室溫軟化
    80 克
  • 麥芽糖
    45 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 蛋
    2 顆
  • 低筋麵粉 過篩
    250 克
  • 奶粉
    20 克
  • 小蘇打粉
    ½ 茶匙
  • 水
    400 克
  • 地瓜 切塊
    450 克
  • 蔓越莓乾
    70 克
  • 白芝麻 依個人喜好添加
    10 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 個

Protein 3 g
Calories 792.5 kJ / 189.6 kcal
Fat 6.1 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 31.7 g

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