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鳳梨酥

鳳梨酥
2.0 1 rating
Prep. 55 min
Total 2 h 35 min
25 個
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Ingredients

鳳梨餡
  • 鳳梨 ，去皮(鳳梨心刨絲，鳳梨肉切塊)
    2000 克
  • 果糖
    100 克
  • 糖
    75 克
  • 紅糖
    75 克
  • 麥芽糖
    120 克
  • 檸檬汁
    20 克
  • 蔓越莓乾
    75 顆
酥皮
  • 奶油 ，室溫軟化
    150 克
  • 糖
    40 克
  • 蛋
    1 顆
  • 帕瑪森起士粉
    40 克
  • 奶粉
    40 克
  • 低筋麵粉
    350 克
  • 紅藜麥
    5 克

Nutrition per 1 個

Calories 224.3 kcal / 937.6 kJ
Protein 3.2 g
Fat 6.4 g
Carbohydrates 40.6 g
Fibre 1.3 g

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