墨西哥奶酥麵包

墨西哥奶酥麵包

3.4 7 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 25 min

8 塊

Ingredients

麵糰

牛奶
240 克
油
10 克
乾酵母粉
10 克
糖
40 克
高筋麵粉
280 克
低筋麵粉
120 克
鹽
¼ 茶匙

奶酥內餡

奶粉
50 克
奶油，室溫軟化
50 克
鹽
⅛ 茶匙

墨西哥餡

奶油，室溫軟化
120 克
糖
100 克
蛋
2 顆
低筋麵粉
120 克

Nutrition per 8 塊

Calories 4305 kcal / 17995 kJ

Protein 94 g

Fat 188 g

Carbohydrates 569 g

Fibre 12 g

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