Compatible versions
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g apă
- 2 căței de usturoi (cca. 5 g total)
-
¼ - ½
linguriță piper cayenne
or 2 chilli cayenne verzi, proaspeți (cca. 6-8 cm lungime), fără semințe - 50 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
100
g spanac tânăr, proaspăt
or 100 g frunze de spanac proaspăt, mari, rupte grosier - 40 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 600 g fileuri de pește alb (ex. halibut, eglefin, cod, 1 cm grosime), fără piele și fără oase
- 400 g cartofi, tăiați cubulețe (1 cm)
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
-
4
lingurițe făină de năut (cca. 15 g, vezi recomandarea)
or 10 g amidon de porumb - 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță piper, proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 200 g morcovi, tăiați rondele (1 cm grosime)
- 200 g buchețele de broccoli, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g iaurt grecesc
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti carbonara
40 min
Miso cu vinete sous-vide
No ratings
Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol
10min
Crevete proaspete sous-vide
No ratings
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas
10min
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40 min
Supă de pui cu tăiței
1h 35min
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Tocană de miel
1h 45min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min