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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tranche de biscuit de Savoie marbré à la crème de pêche
Prep. 45 min
Total 4 h 30 min
10 morceaux
Ingredients
Biscuit de Savoie
-
oeufs4
-
de sucre200 g
-
de sucre vanillé, fait maison1 c. à soupe
-
de farine blanche100 g
-
de fécule par ex. maïzena ou fécule de pomme de terre100 g
-
de levure chimique1 c. à soupe
-
de poudre de cacao1 c. à soupe
-
de sucre2 - 3 c. à soupe
Fourrage à la crème
-
feuilles de gélatine (env. 15 g)8
-
de l'eau froide, pour faire tremper la gélatine
-
de crème, à fouetter, 30-40% M.G.200 g
-
d'oreillon de pêche au sirop (poids après égouttage)470 g
-
de fromage blanc (quark)200 g
-
de sucre40 g
-
de sucre vanillé, fait maison1 c. à café
Nutrition per 1 morceau/part
Calories
336 kcal /
1407 kJ
Protein
8 g
Fat
10 g
Carbohydrates
53 g
Fibre
1.2 g
