Mediterrane Pastetchen
TM6 TM5

Mediterrane Pastetchen

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Ingredients

  • Butter zum Einfetten
  • 270 g Blätterteig ausgerollt (ca. 24 x 40 cm)
  • 150 g Käse, mittel-hart in Stücken (3 cm) (z. B. Gruyère oder Gouda)
  • 150 - 170 g Artischockenherzen, aus der Dose abgetropft
  • 60 g getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
  • 200 g Crème Fraîche, 20 % Fettgehalt
  • 2 Eier
  • 20 Basilikumblätter in dünnen Streifen
  • ¼ TL Oregano, getrocknet
  • ¾ TL feinkörniges Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
414 kcal / 1731 kJ
Protein
14 g
Fat
30 g
Carbohydrates
21 g
Fibre
5.2 g

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