Compatible versions
Menu: vellutata di lattuga, spigola e salsa di crescione
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 - 40 g di crescione, le foglie, lavate ed asciugate
- 5 - 10 g di succo di limone
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe bianco, in polvere
- 50 g di olio di oliva
- 500 g di acqua
- 500 g di patate, a pezzi (3-4 cm)
- 10 - 12 foglie di lattuga verde
- 500 g di spigola, sviscerata e senza testa (vedere consiglio)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1971 kJ / 471 kcal
- Protein
- 32.55 g
- Carbohydrates
- 38.4 g
- Fat
- 20.8 g
- Fibre
- 4.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Confettura di arance con kiwi e zenzero
50min
Carciofi alla romana
50min
Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola
1h 40min
Zuppa di bietole e ginger
40min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1h 30min
Orata al sale
40min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 35min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min
Variegato all'amarena
8h 10min
Salmone con asparagi e grano
40min
Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli
45min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min