Hühnerfrikassee à la Margret
TM6 TM5

Hühnerfrikassee à la Margret

4.7 ( 1.9K ratings )

Ingredients

  • 3 Stängel Petersilie abgezupft
  • 1200 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 250 g Reis
  • 70 g Möhren in Stiften (1 x 3 cm)
  • 70 g Staudensellerie in Stücken (3 cm)
  • 70 g Spargel in mundgerechten Stücken
  • 100 g Erbsen, TK
  • 500 g Hähnchenbrustfilets in mundgerechten Stücken
  • 40 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    or 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Prise Pfeffer
  • 100 g Sahne

Nutrition
per 1 Portion
Calories
568 kcal / 2375 kJ
Protein
38 g
Fat
18 g
Carbohydrates
62 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes