Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g ulei de măsline extravirgin
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
4
fileuri de calcan (120-200 g fiecare)
or 4 fileuri de pește alb, cu sau fără piele (120-200 g fiecare) - 1 - 2 lămâi, preferabil bio, coaja și zeama
- 200 g legume mixte (ex. morcovi, dovlecei, țelină tulpină, nap), tăiate bucăți dacă e nevoie
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 500 g apă
- 400 g cartofi, curățați, tăiați felii (3 mm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1693 kJ / 404 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Dovleac cu legume și bacon
30min
Mini tarte cu zmeură
No ratings
Supă din capete de sparanghel
55min
Înghețată de alune fără ou
10h 20min
Midii în stil provensal
35min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
No ratings
Piure de morcovi pentru mai multe mese (5-6 luni)
25min
Iaurt simplu
14h
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min