Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g ulei de măsline extravirgin
- 1 - 2 lămâi, preferabil bio, coaja și zeama
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
4
fileuri de calcan (120-200 g fiecare)
or 4 fileuri de pește alb, cu piele sau fără (orice fel de pește alb, 120-200 g fiecare) - 200 g legume mixte (ex. morcovi, dovlecei, țelină tulpină, nap), tăiate bucăți dacă e nevoie
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 500 g apă
- 400 g cartofi, curățați, tăiați felii (3 mm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1693 kJ / 404 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 min
Parmezan ras
5 min
Lichior de ouă cu brandy
No ratings
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
No ratings
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
No ratings
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40min
Midii cu sos thailandez cu curry verde
No ratings
Tartă cu asparagus și sos olandez
40 min
Suc roz de grapefruit și coacăze roșii
10min
Salată cu somon și merișoare
40 min
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Piure de morcovi pentru mai multe mese (5-6 luni)
25min