Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifteluțele
- 40 g pâine, proaspătă sau mai veche, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 - 12 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi (optional)
- 400 g carne tocată de vită
- 2 ouă
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru uns
Sosul de roșii
- 1 cățel de usturoi
- 50 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 600 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g
Alternative recipes
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Pui cu ardei gras
1h
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30 min
Piept de pui pizzaiola
55min
Piure de cartofi
50 min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10 min
Clătite
1h 15 min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min