Friselle

Friselle

4.7 59 ratings

Prep. 40 min

Total 4 h

15 pezzi

Ingredients

100 g di latte
5 g di zucchero
1 cubetto di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 0
100 g di olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco
80 g di acqua
10 g di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g

Calories 849 kJ / 203 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy

Puglia in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Taralli pugliesi

1 h 15 min

Calzone

2 h 50 min

Pucce

7 h

Sandwich colorati

3 h 15 min

Fette biscottate

5 h 50 min

Rosette

5 h 20 min

Taralli all'olio extravergine di oliva

55 min

Pizzette fritte

1 h 55 min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 h 15 min

Buns (panini classici per hamburger)

4 h 35 min

Panini all'olio

3 h 10 min

Zeppole di San Giuseppe

1 h 50 min