Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g uien, gehalveerd
- 100 g spekblokjes
- 500 - 600 g varkenshaasje
- 2 tl zout
- ¼ tl gemalen peper
- 1 - 1 ½ tl zoete paprikapoeder
- 6 - 8 sneetjes gerookt mager spek (60-80 g)
- 500 g zuurkool uit blik
- 1 gedroogd laurierblad (optional)
- 3 jeneverbessen (optional)
- 500 g water
- 750 g aardappelen, in stukken (3 cm)
- 3 el bakolie
- 250 g uien, in schijfjes
- 140 g melk
- 40 g boter
- 2 - 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Alternative recipes
Roergebakken champignons
55min
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
No ratings
Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten
1h 30 min
Griekse salade met gestoomde kip
No ratings
Paddenstoelentaart
1h 30 min
Gebakken spinazie met eieren
40min
Omelet met gehakt
1h 10 min
Perziken en pruimen 'Cobbler'
1h
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Rabarberijs
36h 25min
Kabeljauw met citrusboter
50min
Groentenbouillonpasta
45min