Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

3.8 14 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Shiitakepilze, getrocknet
5
Wasser heiß, zum Einweichen
Schweinefilet in Streifen (1 cm breit)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
½ TL
neutrales Öl
10 g
Möhren in Streifen (5 mm), siehe Tipp
50 g
Mini Pak Choi ganz (siehe Tipp)
300 g
Klebreiskuchen TK, in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
500 g
Salz
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1862 kJ / 445 kcal

Fat 5 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2 h

Pekingsuppe

45 min

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

1 h

Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

4 h 20 min

Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)

40 min

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

1 h 15 min

Pekingsuppe (酸辣汤)

45 min

Kokoseintopf

50 min

Dreierlei Linsensüppchen

50 min

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

1 h

Vietnamesische Nudelsuppe

1 h 20 min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1 h 30 min