Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
Prep. 2 h 10 min
Total 3 h 5 min
30 kusů
Ingredients
Těsto na taštičky
-
másla60 gramů
-
polohrubé mouky310 gramů
-
žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků250 gramů
Nakládaná hořčice
-
hořčičných semínek50 gramů
-
octa100 gramů
-
vody300 gramů
-
soli1 čajová lžička
-
cukru1 čajová lžička
Ořechové pesto
-
loupaných vlašských ořechů, na půlky90 gramů
-
sýra Gran Moravia30 gramů
-
stroužek česneku1
-
řepkového oleje75 gramů
-
octa1 čajová lžička
-
vody10 gramů
-
soli1 špetka
-
čerstvě umletého pepře1 špetka
Náplň na taštičky
-
cibule150 gramů
-
stroužek česneku1
-
másla na kostky40 gramů
-
čerstvého tymiánu otrhané lístky5 snítek
-
králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)300 gramů
-
drůbežího vývaru150 gramů
-
čerstvé pažitky najemno nasekané1 - 2 polévkové lžíce
-
soli podle chuti1 - 2 špetky
-
pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti1 - 2 špetky
Dokončení
-
vody700 gramů
-
soli1 čajová lžička
-
kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)400 gramů
Nutrition per 1 kus
Calories
145 kcal /
608 kJ
Protein
5.1 g
Fat
9.6 g
Carbohydrates
9.9 g
Fibre
0.46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Eska
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
