Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bol de ensalada niçoise con entrecot
Prep. 15 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
Ensalada niçoise
-
500 g de agua
-
2 huevos
-
6 patatas nuevas con piel, en cuartos
-
24 judías verdes redondas frescas (sin las puntas)
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
60 g de pimiento rojo
-
12 aceitunas negras sin hueso
-
100 g de lechuga romana troceada
-
12 tomates cherry en mitades
-
60 g de cebolleta cortada en juliana
-
1 cucharada de alcaparras
Vinagreta
-
2 cucharadas de mostaza de Dijon
-
50 g de aceite de oliva
-
25 g de vinagre de vino blanco
-
50 g de agua
Entrecots
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
2 entrecots (de aprox. 170 g)
-
2 pellizcos de sal en escamas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
17.07 g
Calories
1412 kJ /
338 kcal
Fat
17.15 g
Fibre
4.26 g
Carbohydrates
28.77 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Todo en un bol
6 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Carrilleras de ternera estofadas
9 h
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8 h 15 min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 min
Pechuga de pavo rellena
45 min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 h 10 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 h 30 min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 h
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1 h
Rollo de carne de ternera con frutos secos
3 h
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 h 20 min