Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di funghi porcini freschi a tocchetti (1 cm circa)
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 4 fette di pane
- pepe nero macinato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 949 kJ / 227 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 8.3 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 0 mg
Alternative recipes
Crema di pomodoro
25min
Crema di funghi
20 min
Vellutata alle nocciole
1h
Zuppa di ceci e polpettine
50min
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1h 30min
Zuppa del nord
1h 10min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50min
Vellutata di indivia belga e speck
50min
Vellutata di castagne con porcini
50min
Zuppa di lenticchie e funghi
45min
Vellutata di porcini
50min
Vellutata di funghi
50min