Devices & Accessories
Zuppa di ceci e castagne
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
500 g di castagne peso lordo (vedere varianti)
-
2 spicchi di aglio senz'anima
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di pomodori pelati sgocciolati
-
1 cucchiaino raso di sale
-
200 g di ceci in scatola scolati
-
800 g di acqua
-
1 pizzico di peperoncini piccanti rossi (optional)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.1 g
Calories
1389 kJ /
332 kcal
Fat
15.7 g
Fibre
10.6 g
Carbohydrates
43.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
21 Recipes
Italy
Italy
Perugia in cucina
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Zuppa di ceci e cicoria
1 h
Pizza di pasqua dolce
3 h
Zuppa di zucca con ceci croccanti
1 h 35 min
Zuppa di ceci e rosmarino
1 h
Zuppa di fagioli e coriandolo
1 h 20 min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1 h
Ribollita
2 h 30 min
Panpepato
25 h 40 min
Zuppa montanara
1 h
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30 min
La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)
40 min
Zuppa di castagne
1 h