Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g czerwonego wina (np. Beaujolais, Dolcetto)
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka miodu
- 2 laski cynamonu (ok. 5 g)
- 3 goździki
- 800 g gruszek, obranych, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 853 kJ / 204 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 3.7 g
In Collections
Alternative recipes
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2h 30min
Sos waniliowy
10min
Bombardino
15min
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
40min
Jabłka z cydrowym sosem zabajone
40min
Orientalny chutney z moreli
1h 30min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Chutney truskawkowy
50min
Sos z czerwonego wina
40min
Chutney śliwkowy
1h
Pomarańczowe zabajone
15min