Granchio ripieno

Granchio ripieno

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Prep. 45 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

4 granchi (granciporro) cotti
100 g di pane raffermo
100 g di latte
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline
150 g di cipolla dorata a pezzi
4 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
100 g di pancetta a cubetti
1 limone il succo spremuto fresco
4 pizzichi di sale
1 peperoncino piccante fresco senza semi, tritato
4 cucchiaini di pangrattato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 40.5 g

Calories 1747 kJ / 418 kcal

Fat 17 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 25.8 g

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