Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

4.0 1 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 5 min

3 porce

Ingredients

50 gramů celých ořechů směsi (např. mandle, vlašské ořechy)
30 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů cibule napůl
1300 gramů zralých rajčat (Ø 5-6 cm) (viz tip)
100 gramů čerstvých hub (např. žampiónů)
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
10 - 12 lístků čerstvé máty

1 čajová lžička sušené máty
4 - 5 snítek čerstvé petržele pouze lístky, plus extra na ozdobení
75 gramů bílé dlouhozrnné rýže
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (cca z ½ citrónu)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 1644 kJ / 392 kcal

Fat 22 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

50 min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1 h

Cuketové lasagne se sýrem

1 h

Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy

40 min

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45 min

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1 h 40 min

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1 h 45 min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 h

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30 min

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30 min

Bramborové placičky s červenou řepou a jogurtovým dipem

1 h

Fakes moutzentra (kyperská čočka s rýží)

45 min

Show all

Show all