![Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0912C7CC-8FC6-435F-98F6-F5ADD38580C5/Derivates/306BA5EF-4BA0-47FD-B8F3-C1FFD962A3B2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů sýru parmazánu, na kousky
- 1200 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 200 gramů basmati rýže
- 500 - 700 gramů chřestu
- 40 gramů extra panenského olivového oleje
Citrónová omáčka sabayon
- 4 žloutky
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min
Lilková pomazánka
50 min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45 min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40min
Žampiony v octu
No ratings
Polévka gazpacho s jahodami
40min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 min
Houbovo-cizrnová směs
9h
Minestrone
45 min