Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů šalotky
- 150 gramů červeného vína
- 300 gramů mrkve, na špalíčky (1 cm x 7 cm)
- 500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 130 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty, domácí
or ½ masového bujónu - 8 jalovcových kuliček (optional)
-
25
gramů třešňového džemu
or 25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce - 20 gramů másla
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Kuře po asijsku s rýží a zeleninou
40min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2h 45min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1h 30min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1h
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min