Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 350 gramů brambor, na čtvrtky
- 2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
- 1 - 2 citróny, šťáva, plus citrón pro servírování
- sůl, dle chuti
- pepř černý, mletý, dle chuti
- 350 gramů zeleniny, čerstvé, např. květák, mrkev, chřest
Holandská omáčka:
- 100 gramů másla, na kostičky
- 4 žloutky
- 50 gramů bílého vína
- 10 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 4021 kJ / 960 kcal
- Protein
- 46.9 g
- Carbohydrates
- 39.9 g
- Fat
- 63.1 g
- Fibre
- 7.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Sekaná s bramborami
1h
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Krůtí rolky s rýží
40min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1h 15min
Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou
30min
Ražničí s bramborami
1h 5min
Kuřecí rolky s cuketovým pyré
40min
Králík na špenátovém lůžku
1h 10min
Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami
45min
Masové kuličky s rajskou omáčkou
45min