Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 350 gramů brambor, na čtvrtky
- 2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
- 1 - 2 citróny, šťáva, plus citrón pro servírování
- sůl, dle chuti
- pepř černý, mletý, dle chuti
- 350 gramů zeleniny, čerstvé, např. květák, mrkev, chřest
Holandská omáčka:
- 100 gramů másla, na kostičky
- 4 žloutky
- 50 gramů bílého vína
- 10 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 4021 kJ / 960 kcal
- Protein
- 46.9 g
- Carbohydrates
- 39.9 g
- Fat
- 63.1 g
- Fibre
- 7.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Čočka na kyselo
2h 55min
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30min
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50min
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1h 5min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50min
Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem
50min
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1h
Kapr ve vinné páře
45min
Treska s citrusovým máslem
50min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1h 15min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20min