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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
印度風味魚佐優格醬、馬鈴薯和蔬菜
Prep. 45 min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
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水600 克
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蒜頭 (約5克)2 粒
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辣椒粉¼ - ½ 茶匙
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香菜 ，可多備一些裝飾用50 克
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菠菜葉100 克
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橄欖油40 克
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鹽1 茶匙
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白魚肉片 (如:比目魚、鱈魚，厚約1公分)，去皮、去骨600 克
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馬鈴薯 ，切小塊 (約1公分)400 克
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鬱金香粉¼ 茶匙
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4 茶匙 鷹嘴豆粉, (約15克，詳見要訣)玉米粉10 克
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糖1 茶匙
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黑胡椒粉 ，多備一些調味用½ 茶匙
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萊姆汁2 茶匙
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紅蘿蔔 ，切片 (厚約1公分)200 克
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綠花椰菜 ，切塊 (約3公分)200 克
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希臘優格250 克
Nutrition per 1 人份
Calories
437 kcal /
1830 kJ
Protein
36 g
Fat
18 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
5.9 g
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