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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
時蔬鮭魚佐芒果醬
Prep. 35 min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
鮭魚、紅蘿蔔和甜豌豆
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辣椒粉½ - 1 茶匙
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鹽1 茶匙
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肉豆蔻粉1 小撮
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白胡椒粉2 小撮
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新鮮鮭魚片，去皮 ，去骨(每片約150-180克，厚約4公分)4 片
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紅蘿蔔 切片，(厚約0.2公分)200 克
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新鮮甜豌豆 ，切段250 克
芒果醬
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芒果果肉 ，切塊(約3公分)250 克
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白蘭地 (optional)50 克
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咖哩粉1 茶匙
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水300 克
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鮮奶油，含脂量30%以上100 克
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原味優格120 克
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鹽1 小撮
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白胡椒粉1 小撮
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巴西利 (optional) ，只取葉子，裝飾用1 枝
Nutrition per 1 人份
Calories
513 kcal /
2144 kJ
Protein
37 g
Fat
28 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
4 g
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