Sos neapolitański

Name: Sos neapolitański
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porcji
Ingredients: 150 g cebuli; 3 ząbki czosnku; 25 - 30 g bazylii, świeżej; 80 g oliwy z oliwek; 1 łyżka koncentratu pomidorowego; 1500 g pomidorów; 1 łyżeczka soli

4.8 350 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

8 porcji

Ingredients

cebuli przekrojonej na pół
150 g
ząbki czosnku
3
bazylii, świeżej tylko liście
25 - 30 g
oliwy z oliwek
80 g
koncentratu pomidorowego
1 łyżka
pomidorów dojrzałych, sparzonych, obranych ze skórki, pokrojonych w ćwiartki
1500 g
soli
1 łyżeczka
cukru (optional)
1 łyżeczka